Холодець з курки
Почищену і промиту курку, розрізану на частини, залити холодною водою (на 1 кг курятини 1,5 л води) і варити...
Салат з курки, з грибами та горіхами
Цибулину очистити, нарізати чвертькільцями і обсмажити на олії до красивого золотавого кольору. В процесі смаження можна посипати цибулю дрібно...
Салат з курки з ананасами
Відварну курятину та варену у мундирі картоплю порізати, при бажанні посолити. Консервовані ананаси нарізати невеликими шматочками. Все це перемішати,...
Салат із курки з маслинами і сиром пармезан
Куряче філе поперчити, посолити й змастити оливковою олією. Дати промаринуватися 5 хвилин. На гарячій, не змащеній маслом сковороді обсмажити...
Теплий салат “Курка з морквою”
Цибулю дрібно порізати і трохи підсмажити на рослинній олії. Моркву подрібнити на дрібній терці і також трохи підсмажити окремо...
Котлети курячі
Курку обпалити, випатрати, промити, зняти м'ясо з кісток, пропустити через м'ясорубку. Додати замочену в молоці булочку і цибулину і...
